Volaille de tradition, le coquelet est aussi reconnu par tous les gourmets pour la finesse de sa chair. Le succès de cette volaille est lié à la croissance lente de ses espèces et à son alimentation naturelle lui conférant une qualité incomparable.
Volaille de tradition, le coquelet est aussi reconnu par tous les gourmets pour la finesse de sa chair. Le succès de cette volaille est lié à la croissance lente de ses espèces et à son alimentation naturelle lui conférant une qualité incomparable.